材料
- e, |3 \0 L; z6 O |) y6 A( ]: \/ K9 H公仔箱論壇糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升) K+ T( X8 u. G
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3 r; E- s1 a; W2 U7 I; ~4 o9 X公仔箱論壇做法
@8 r7 K$ V: b- Z" R& C1.糯米粉過篩,加熱水搓成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x* A8 I2 ]: |2 p! N# }
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2.枱上灑少許生粉,放上粉糰,搓成長條形,然後分成 10小份,逐一包入朱古力碎,搓成湯圓。
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7 g0 [1 z# |, i2 w3.煲滾半鍋水,放入湯圓,煮至浮起,撈起盛於碗中備用。
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4.煲滾清水,放入冰糖煮至溶後熄火,放薄荷葉焗 3分鐘,將薄荷糖水放入碗裏即可。
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