材料:
/ e. y# |" e, r) y1 u0 @7 btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克+ k1 ~* N& e+ W! J! T
蝦米 10克公仔箱論壇; \4 x- o3 |. v( Y* L
土魷 10克(切絲)
8 Y- h! v8 \$ k6 D8 n3 Y" E豬肉 10克(切絲)
0 j5 q: \( K7 U9 m% @& c# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克(切絲)6 l+ S. Q0 R+ u' O/ m M# |
調味料:! U# S: n% |) I) X9 c8 Q7 H; A
鹽 少許公仔箱論壇* [- B; e1 Z) v: z" _$ }
糖 少許
4 S7 W) D2 i8 E# x3 A* p) ?5.39.217.77生抽 少許5.39.217.77, W L1 z/ \/ B
香芹 少許
' h& D E0 v3 U" i* ~tvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升公仔箱論壇- h% Y+ ?4 A$ B+ \5 F
做法:
& m0 S9 C, E9 ]* M3 |* d# \tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# c, N8 p8 U$ e6 u. Q
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
- m; C2 u" S+ B' M: K公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |