材料
2 @/ r/ T3 q, M5 k& A& w公仔箱論壇西蘭花……1個
" x' M7 F! o4 b2 N4 q1 L9 Y7 y原味豆腐乾……2件公仔箱論壇( W- u; z, j' V
腰果……1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ c; \5 n |8 X+ b: ^5 \) t/ W& y
甘筍碎……1湯匙
" i9 E) u3 k# }+ Q7 F5.39.217.77青椒碎……1湯匙
. d" @: [; n1 o- ^2 S3 c1 Z公仔箱論壇紅椒碎……1湯匙
) R$ g3 I. b. N2 y芫荽碎……2湯匙
9 v8 I4 l5 C7 E& E/ B調味料- X" B3 i# k) f
鹽……0.75茶匙5.39.217.77 b( j8 q9 V: r
新起點素雞粉* 1茶匙
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製法
' V0 _) @( a5 i' p' `1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用公仔箱論壇9 J8 t; L9 }. e
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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, u5 N( V$ n" ]9 B) Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵公仔箱論壇/ b8 m2 B# B" r! h" ?5 t) [* _
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成! L8 l( \6 b i! r! f) d
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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