材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" c$ z$ p- v, U
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒
\5 W, T- S# l. k& Q5.39.217.77+ J9 c4 v8 _' W& p+ {
紅心啫喱
" @# y; @- e, W6 t; T公仔箱論壇魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明公仔箱論壇) Z. Y+ G. i/ f: s
tvb now,tvbnow,bttvb# T) B1 j/ g' Q+ a& h4 ]3 K; @
玫瑰啫喱tvb now,tvbnow,bttvb6 \ P& M& H+ a/ t9 `0 J* t
魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙
" _$ p6 G4 F- J4 E7 m; x# K公仔箱論壇
" O2 W+ S5 T2 w1 H G4 N) X5.39.217.77
& v6 h. j: H W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* L, s, ~& H* Y6 x e
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。7 N g6 j6 p, a9 w, Z# X
3 i6 {& N1 |7 D4 n0 n$ stvb now,tvbnow,bttvb2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
5 A. ^+ u: L$ `) @* ?2 H公仔箱論壇
# X1 z/ y& @# _( X- \tvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
6 L+ x2 i( s `* l公仔箱論壇
' G8 q7 j/ Y9 x公仔箱論壇4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。4 A5 Y8 C6 S8 G
; Z- r9 U* N7 `. o5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
, i$ q( y7 K1 C公仔箱論壇
0 `( ~! [. @6 p9 J' L! `2 u# u6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 ! Z& S O, c: s' Y( d
|
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 