[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ B1 X. f0 U8 D- _0 q. Z% `
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ `) G& M8 ], l0 t1 f& X( h8 \

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做法
, g- @, l6 P/ ^7 q: `8 s, p; p1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。/ t( H0 M# l& I- G4 s6 h9 G) \1 c
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2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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貼士
9 }) {1 [7 ?8 C: p* O番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。