材料：
: q# f! L0 K2 j+ M( b% S6 A) X% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉、牛奶 1/4公升
( m% C5 [8 v/ T# z+ Y蛋黃 5隻
8 L6 w n! S3 S* O5.39.217.77沙糖 60克
, }) P9 n ^, itvb now,tvbnow,bttvb花粉 12克, V" w {8 C& V& M6 U
薰衣草籽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ O, [/ I1 R5 {" J: M( @* I Z
5.39.217.775 [* n, \: B7 O/ S
( k3 Z4 B0 C6 F, C, {' r+ @
做法：
- H9 |" L \8 i9 u+ l# X5 W: O5 B1 M5.39.217.771.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。
! z% z0 z' u5 g; k
! }7 P* B! O. t. L2 s2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. T- O4 d# g+ D, y& E+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, r* G1 B8 \9 S! w
3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。5.39.217.776 G' f* A$ R8 g; w% t0 O8 N) `
tvb now,tvbnow,bttvb; o; u: ?1 w4 o& n. i
4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。tvb now,tvbnow,bttvb, O( C; v! k+ ]/ U; [9 U/ o
公仔箱論壇1 P6 z- z. p+ g' k2 w/ P+ D+ F+ \. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 m2 b% ~3 e2 I
小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
, f5 Y3 [/ e2 N3 y5 \* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-12 01:33 PM
| 