[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
6 b& \$ M& K7 ?) H, v! e( T5.39.217.77海鱸魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 K2 ^& R3 A  ?
橄欖油、白酒  4湯匙5.39.217.771 K/ V* l  _+ O3 o* C
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
; e- ]6 B  C' p: @+ W公仔箱論壇燈籠椒  半個
; [8 W. f+ N6 {/ Q9 Etvb now,tvbnow,bttvb紫洋葱  1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 v$ ?* Z0 F+ m# e
檸檬  2片
" F* e" G0 s4 l" T1 D9 D, z5.39.217.77蒜頭  5瓣
' T) A, _( n0 ]: O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香、番茄  半個
' p( p: N+ i( o1 Y錫紙  1張5.39.217.77- ~! T' Y" ]5 w2 ?9 A& e# r

3 Q' Y, b1 V9 O/ Z4 S2 F3 T  U: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 h& p* g' k( c: Z5 r
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 g. B# _  I/ B
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。- U& I4 m! J9 g5 n% N7 ~

1 {& C* i4 s  ^+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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( `( @( _' K0 P% x& f* Htvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ j. h7 |9 C9 f2 P. I7 X# Z
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; n7 p$ `9 M3 F" k3 x

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" T# o; K+ i) w& j' @小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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