[美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

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　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹公仔箱論壇- E* z, n4 y, g; Q& H, i
　　准备时间
1 R" t6 g4 |9 Z) j8 P　　五分钟
0 ?$ k; J2 A- |; s( `公仔箱論壇　　制作时间
0 T; _! M$ u. r8 h1 A% f3 J% O公仔箱論壇　　八分钟
0 K4 N& C8 ]  d% jtvb now,tvbnow,bttvb　　食材5.39.217.77; p' `8 d, c7 x
　　海虹350克，腌番茄25克5.39.217.771 K2 T% @  ?) Z
　　调料  Y5 \7 b; b# Z. n& A/ K$ e
　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量5.39.217.77, v5 v) T& q0 o0 @. @* i2 M1 g
　　制作方法
6 x8 q* F; O1 @3 u　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。公仔箱論壇2 r) {6 n5 D; c
　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
/ F" T; F  c0 S8 O4 \! S; p　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。公仔箱論壇8 P2 r2 b1 _7 n% A
　　菜式特点
  g& T+ J1 r! n2 v# ltvb now,tvbnow,bttvb　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。5.39.217.77& t) F) H; Q! S( O! o0 M3 E
　　注意* Z( N$ G( v$ z: [' Z% z" W
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。