油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb. m! W0 x/ k! `! G; `6 H' d: K8 Q
准备时间公仔箱論壇/ d, z7 L9 y1 ]) Z# J, @, Q" U0 _' A
十分钟tvb now,tvbnow,bttvb: T5 l. z$ G' _. B: J
制作时间
Y( E7 _$ Q* a# A& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八分钟
; |" N2 O3 H* @1 w5.39.217.77 食材4 c. }3 N% \# a# M5 O
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克9 q6 U# j7 \! o
调料
# n- O! a6 x% r2 @ 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
* k. V; m+ H+ Q0 K6 Y0 \. I5.39.217.77 制作方法
: l+ K* U P0 E& l$ a/ H5.39.217.77 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
`' e; V6 g) c6 _& W; z4 ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
/ w N: p" a) K+ e" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
2 e, l/ x1 Q3 ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
+ e1 @$ H5 F0 a6 u5 L N5.39.217.77 菜式特点
t" w: ^* N. Y U5 etvb now,tvbnow,bttvb 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
: _- |; S3 \; @; d F' O 注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C m; c5 `$ \4 e# y0 g- Q9 j
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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