[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯. H0 k; j* v$ O. u
做法：
; \  d+ ]6 b. h5 b2 L8 X. }7 R0 J1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。, r  U  }( L3 p
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; O  _% @6 L) n
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
2 t0 I+ ?- ^- Z公仔箱論壇4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
3 y6 U* N" y/ y2 I4 n/ m' P2 D! CTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
) s8 w. z4 n* J/ l- S. g% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。公仔箱論壇* {- E# q) T: O  ~
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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