材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。, R' U9 ?$ [, Z4 V1 E2 B0 m3 ?
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# r0 ?3 _! w/ I) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。
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9 O) `/ \, P0 C) n) A公仔箱論壇做法： 5.39.217.77$ K5 {% d" |) r/ ^
1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。
) i" o2 ]: X/ m8 R7 h' ]+ ^' H2、丝瓜去皮切滚刀块。tvb now,tvbnow,bttvb) b! K$ B2 O- ~; c. _" n4 M
3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
# {5 u! S5 @0 k' S( p! h8 b3 x* a+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。 |
發表於 2010-10-25 08:50 PM
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