[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
5 f  K. j; v1 Y$ F, R/ ?1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77" V9 U; A8 b% Z
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
, ]: M. q/ b/ w5 g* X6 E公仔箱論壇2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
1 ?) [+ `2 Q9 x) P# c0 e5 F5.39.217.773、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香tvb now,tvbnow,bttvb! {& R, h/ E0 ^: h* A) Z: S
4、将焯过的西兰花倒入同炒" @1 ~9 Z, }6 o. s- H
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% e) d+ q+ y; P' E
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式# j( {+ i! P- q) l. p3 }
7、用一只盘子倒扣在碗口
8 t6 r7 Z. {# g: p& [0 I5.39.217.778、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
3 g, j  B. o$ M- q) K4 e9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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