材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
3 v; r D% B5 q& T+ n. ^4 K8 m做法：
6 l3 C; c; f. R2 O7 O9 S8 ]4 z X1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
. T) G# x& ~# Q: X: S. w6 i公仔箱論壇2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( V# a! @: @5 s/ {
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ \6 m* P4 P4 w6 b
4、将焯过的西兰花倒入同炒5.39.217.77. l1 z( B0 d. v* k5 h
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
3 E7 o( s1 Z2 [- ^$ D+ M1 Q% Stvb now,tvbnow,bttvb6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
6 V6 S& T Q8 }. ^( j/ ~% s7、用一只盘子倒扣在碗口
# ]/ M& J# Y4 C- q; v6 `5 o8 mtvb now,tvbnow,bttvb8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- N7 z7 [3 \. n
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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