[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料
8 ^6 O- R- L0 B  O# r薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! @' r  V- K3 Y
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做法5.39.217.77; B% v2 _$ l2 M- M9 Z+ k: `
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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9 P5 d8 U3 U& Q  ~; |5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。: j; f2 ]6 W( E
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 N8 Q( v/ G7 L! j7 s- ~# n+ \- K

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hippy_123

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