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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
$ H" |2 b4 t! ?" z; t7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
2 o* R& z) B/ z$ L1 m/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒1 ]& E4 Z" B- h6 ~- ?& z$ j
面坯做法：
" {: g2 w$ P. W" F* J+ M2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 公仔箱論壇/ {- `: d2 [- E, v6 `
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 : C* m6 Q/ o7 }! E3 r8 {$ Y0 |: p2 ^
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
2 P+ z* k' A. m8 {: W5.39.217.77皮萨酱做法：
5 [5 @( D% Y4 `1、准备好调味料
: F w5 E9 \& `( s# c1 E1 qtvb now,tvbnow,bttvb2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" X7 V3 k! H
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 4 b- Z! j3 j. ]6 ^, d& m
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇3 w) r7 o0 ~) D6 {' h
5、炒好的皮萨酱放量备用 - Z' m# H' g. F2 M1 g
皮萨饼做法： 5.39.217.77* o& G" q$ V& Q d
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
3 r" a- R' K. v+ y, Y8 U2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇5 S" y% M5 c, x: b' [
烤制：
- R: V0 X9 i# y4 ]' t# D: Q5.39.217.771、皮萨盘刷油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 _& Y+ W7 A# C& ~+ z
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 公仔箱論壇. Q; {& u9 B, B" I" i
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
, m/ [8 j9 M; T p/ h1 H, v公仔箱論壇4、均匀放上马苏里拉奶酪 % |" k/ D4 Y5 h8 d$ c
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5.39.217.77% N6 N( C p2 f, s% @9 T
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 ; c; o+ m: s9 e, l+ k
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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