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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 7 `) Q8 B+ V9 f/ P( P
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 公仔箱論壇% f9 i6 w+ {% E' v3 `# V
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
0 T4 s3 a7 {2 N1 b9 Q6 C ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面坯做法：
) @6 @# X- v! G1 Z公仔箱論壇1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
1 s2 X; V5 B+ Y: n2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
# ?. [/ q0 x. w3 a公仔箱論壇3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 ! \, ~ D5 H" ^+ e0 g
皮萨酱做法：
9 b; D% q( R0 ~# C. t1、准备好调味料 2 i# k& P4 K0 S
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
- K" n2 L, `+ U9 [. q# R4 htvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
. {5 G6 g. i4 V* d3 U; i5.39.217.774、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
" K# c0 O, r5 t, X3 y+ C公仔箱論壇5、炒好的皮萨酱放量备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" h, m" x# J) Q/ \
皮萨饼做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 o9 Y. w* }4 q8 k& o* R
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒5.39.217.776 Z# j9 l4 w- y
2、马苏里拉也可以切成细条
. b+ k2 L. Y) t2 Q) jtvb now,tvbnow,bttvb烤制：
' g& m# g% }' P* g, L( O1、皮萨盘刷油 公仔箱論壇! C; F& W3 S8 J( u. B! o G4 R1 u; C
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
- @7 i" G" s; H: g3 k3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 j. b" L9 {4 k2 q4 l
4、均匀放上马苏里拉奶酪 0 Q3 x9 m7 I/ x
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 tvb now,tvbnow,bttvb* j' W9 U* v; U- }2 q" w- ^
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 $ `0 H4 p" _; y: {
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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