[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
4 b3 [( t# D4 S+ T- G* l5.39.217.77牙帶魚
& @8 q+ ~$ i( f+ Y( b500克
- V; u, ]- U; l5 Z3 ]& E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙
- s  y/ p9 E' U& \9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 _2 T! b* V6 [- D/ L
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
3 l  T" F5 m9 J7 @, k0 C. P; j公仔箱論壇白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。3 O: B% U5 n8 j1 ?# ^

7 u7 e6 G2 z! x$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 U) }; h: R: U2 ^+ Q0 btvb now,tvbnow,bttvb1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
! l7 J0 _& k0 k     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
: X: s, O' s6 j$ Z* E7 C5.39.217.772) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
( N5 C* G9 \+ F) h5 q! @3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，! y1 N  K' a# W! t: y

) U! }6 W" D% s' W; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; T9 \: @8 @
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。