[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

kikideebaby

材料：
6 p+ V. s% t+ V5 i- |1 z: o9 S' @牙帶魚( d* j4 S4 \4 q' p& W/ i
500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( v% r8 F8 h0 {! Y( [1 p
錫紙
" `: M/ J1 y; b- r; e" x2 t0 \* a+ Z公仔箱論壇(15厘米 x 12厘米) 10張，5.39.217.77& Q0 q( P9 G! m# Q' y7 H4 A
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: X$ i5 H: F1 G7 b
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
) O, v9 u+ h& K$ R8 v* Wtvb now,tvbnow,bttvb
' U, T) J0 x  K' V2 R5.39.217.77做法：
! O4 V: B5 ^, x) m2 U: K7 ?2 q5.39.217.771) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、+ Z7 n4 i7 R8 a  G( C* [7 O
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
2 L/ n- d% y* W3 t+ K" d8 q/ @tvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；5.39.217.77: Z) A# X+ M: x8 W
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，5.39.217.77, K# o7 }  b3 w" z2 M2 Z3 w% A

, {9 Q# p6 n2 s. S% M# W
$ q# V! e. [) L& t- K( ~2 r$ Xtvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。