[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
( L4 z7 I3 J4 R) ?/ v紅麴         2湯匙. y6 W: M( D+ |4 g# Y
小蔥頭（切碎）        4粒
6 }% T* W5 I% y/ D) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米（切碎）        4片5 ]. T0 p6 [3 t) j9 Z
雞（切塊）        半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' @# n' ]4 U  R8 T, S; _
薑絲         少許
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做法5.39.217.77* |" o/ n2 a8 ]* }
1.先把雞塊拿去炸，備用。
" z: q+ C" c. A0 E) j; ^2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。3 p9 k. w% h& ^9 i* l
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。