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私房麵
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8 Q$ u4 T* Q; d# ]9 O: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚豆簽麵: u; D- E% a; }
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豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W2 l4 |& S7 U: f8 i, z
1 o& t, }, y; g' n) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量: ^& @6 k& Q) G& x: U- ^6 B+ H g
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小黃瓜、紅蘿蔔切薄片，鱸魚切厚片。 ' N: A" {6 l# K
豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。
: x* n/ x8 P5 R x: k9 ~公仔箱論壇雞湯入鍋，煮滾，放入豆簽麵微滾10分鐘，再放入 5.39.217.77- d5 e0 [9 L# \
略滾後，瀝除湯面雜質泡沫，加薑絲與調味料調味，拌勻即可。
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% {9 f. [* i& ~/ f6 d「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成，具一般麵條造形和口感，耐久煮，可在傳統雜貨店中購得。 # M: ]3 @( y6 M; }. Q
豆簽麵為曬乾製品，恐有灰塵，因此須先浸泡洗淨再予以烹調，較為衛生。
: ?. Y7 k0 o M" Vtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。
; M! }* N9 n# a公仔箱論壇薑能除腥，但不宜久煮以免風味盡失，故宜最後再放。 |
發表於 2010-10-23 08:33 PM
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