材料
6 M5 a0 \2 [) \& t& w$ X5.39.217.77菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量公仔箱論壇2 H" ^% q5 |% b d5 ?: X
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調味tvb now,tvbnow,bttvb. y. D. x0 ~7 o
鹽/糖/雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb( G. F) [3 A% U+ P; z* ^% R5 D
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做法
9 g" U: i* A+ Z+ j9 v1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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: O* m7 q2 y3 k- ?5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 公仔箱論壇8 l J {2 \! F5 f
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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