[中式食譜] 鳳梨拔絲明蝦球

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ F9 o$ T! H3 g: ]
菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
+ ^9 C1 K' g# X2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 g* ]2 O. x2 }" S2 `8 o調味
. h7 p7 ^6 B6 E  T) F$ f  P公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 l: G% H! H' Z+ l& P, \
6 Y- n: [: ]" ?9 E. Q6 M* |9 Y

& @0 w' f; ]1 l% M5.39.217.77做法5.39.217.774 i5 ~8 q1 _; |8 i  O! T  v
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
9 y) O( r# [8 u# b5 f* ?$ `tvb now,tvbnow,bttvb. _3 y; I- R4 c/ T; h' W
2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
6 R5 Q6 ?2 \% C公仔箱論壇( I& \' g4 F& x' t
3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
% j, X; R9 w+ @  R( F, v. C6 e3 R  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。