[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料5.39.217.77- y( w% @  l# K& {
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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做法' O: p4 g( `1 M& _/ s. [
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。5.39.217.77) ?2 C& e& ~: m1 c) \

8 ~" O) D2 _4 c0 q; k, o公仔箱論壇2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。2 M5 D" R! j* Z! B& k; @. g) H9 y

8 F# F9 b4 h% r, t( R; Stvb now,tvbnow,bttvb3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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$ J9 p* v( G, K: K雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]  b( o4 {8 Z, D8 c& ]0 G

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