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快熟燕麥１ 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯3 A, ^+ ^# v3 u3 D
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; @# d0 Q- ?7 N: o* \) C做法 公仔箱論壇% x: i9 B: H7 `& Y5 x: L
1.先把燕麥和脫脂奶混和，靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中，分數次加入混合麪粉，把所有材料混和。公仔箱論壇# n5 N- {' h" V$ H% U, c
% a/ d- Z/ g4 u- x, e3.準備平底鑊，開中火，下適量油，倒進一塊份量粉漿，煎約 45秒。
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+ Y F, E1 T7 b* u# n% V' Y4.利用湯匙協助將煎餅翻轉，再煎 30秒即成。' ?* N$ T9 I) ?* i1 W
/ I% k6 i) C# }! l; W t9 d; q8 T5.39.217.77利用小型煎鑊，每次可直接煎出一個班戟，形狀較完整統一。 |
發表於 2010-10-21 05:38 AM
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發表於 2010-10-21 11:23 AM
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