[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  5.39.217.778 g- q. q% P5 ^! g# Q+ ^7 F
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 t/ k; k8 B0 t
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 Z) m' a+ D

$ @: ^6 `5 H) j& L9 ?1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& r/ G  `4 {4 K/ U4 X! p/ \
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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hippy_123

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  R7 r) ]. W/ ^& `* f' X好配飯吃。