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) H- \2 P) x& ]* m4 |# N. x材料：鱿鱼，青红椒，洋葱公仔箱論壇3 z" g1 F8 @- `& W7 u! k: M
步骤：
( h# H% g& j! C% F8 utvb now,tvbnow,bttvb1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。公仔箱論壇7 S7 d" H, o/ I- z! |
; ?6 G8 B6 l+ B) j公仔箱論壇4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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8 k2 H( a9 v6 r# e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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. }8 Y0 P) u, C. v- w* ~/ qtvb now,tvbnow,bttvb6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。公仔箱論壇6 F: U: q4 D4 L1 W3 ^. i1 D
4 O. N$ [* r; K2 I% s; w5.39.217.77贴士：
" H- R2 j- T3 J: @公仔箱論壇1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
& C4 S3 u$ \9 A5 N# k H, R: R. e公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
' d' |. m) g# }3 G+ t9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
' K: [# }0 w0 @, t u) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
7 l& C- o- a* k/ Y: H) Y后面的料汁里也加些你喜欢的调料。5.39.217.77. M0 q; _& k& e1 M, b8 M8 c( v
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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