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$ e3 r/ U9 ?0 U9 D$ h% r7 @( C材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
6 @# J3 h: c+ u公仔箱論壇步骤：
! E0 H2 D u( |) mtvb now,tvbnow,bttvb1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q ]4 o' g- W% N4 K0 W5 [. O
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。tvb now,tvbnow,bttvb B! R2 E- w4 {. K
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。5.39.217.777 f2 u, K$ Q1 U0 u6 n- R
' o/ f2 B# U. f9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。/ F0 L% l/ n1 J
5 Q/ F4 Y9 E1 P5 z6 R$ {, T; [6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：
) x% L7 Y: @1 R& |5.39.217.771.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
7 n6 ?, |( z. ?& t) |一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
# l6 Y3 R h7 z( O' d# Y2 Z8 R( W" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！5.39.217.77% s% l4 L) |0 R$ r1 J- p& N; u
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
' U/ H# q1 ~0 }9 m) P Q后面的料汁里也加些你喜欢的调料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 N& r- B: G$ k
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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