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/ p0 }7 r+ Z% h% Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
+ B. c5 s+ v. ^" H8 l9 x( N步骤：
! u5 z8 @, B5 |% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 u3 \ G: G; k7 }
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! L: F) t" L2 q0 M/ O9 |0 ^4 ~
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
, g3 e1 u' n/ e1 q" {/ {2 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
" ?- U2 P, r! W/ X U8 v3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
) M' k5 D; x0 N; `8 a5.39.217.77后面的料汁里也加些你喜欢的调料。5.39.217.77! R9 B' `: C! c/ |
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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