本周五是佛誕。我不是佛教徒，也想嚐嚐應節素菜，就走一轉昂坪，坐纜車拜大佛洗滌心靈。人在昂坪，實在沒有不順道一遊大澳的理由，掃街頭炭燒鮑魚魷魚豆花茶果買蝦醬花膠……噢，我注定無法清心寡慾。阿彌陀佛。
/ q L, C" Y- I4 c0 J; W2 F. V3 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 I' E8 H+ ^. Y/ w" l! g
擦素鮑炸雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 ?. N$ I0 t; E- V* N
6 f+ t \- w: x/ ?公仔箱論壇7 T7 M: C% h; W; y
一日之計在於晨，鐵定早上九時出發，由東涌坐昂坪 360纜車到昂坪市集。纜車內仰望萬里晴空，俯瞰腳下翠綠景色，心曠神怡。 20分鐘後抵達，先遊大佛寶蓮寺，拍照拍到肚餓才到「昂坪膳坊」醫肚，看看廚師如何使出鬼斧神工，以假亂真。到「昂坪膳坊」，必吃太極素菜羮等招牌真素外，嚐假葷更有趣。像這客「一人一素盆菜」，材料豐富，有以黃豆、腐皮和澄麪等炮製的鮑魚切片、海參和蝦肉，伴素叉燒、竹笙、蘿蔔和羅漢齋，重點是師傅燜炒材料過後，用秘製醬汁打芡，令素海鮮更鮮味，味道更加像真。店方更推出優惠，凡購買昂坪 360纜車來回票的食客，均可以$88優惠價點叫「一人一素盆菜」一客。除素海鮮，膳坊亦特別為佛誕設計了幾款新點心和素小炒，點心有芝麻花生糯米糍、素炸春卷等，特別推介「巧炸雪米糍」，亦即是脆炸雪糕，一客包括芒果、呍呢拿和香芋三款口味，外層香脆內裏冰凍滑溜，非常滋味！佛誕當日大雄寶殿有浴佛（ 12:30pm及 3:30pm）、少林功夫、變臉、雜耍（ 12:00pm及 3:00pm），詳情可上網 Check。
( w3 _" k' S; H' ~3 _$ {3 S, R7 r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t4 D& s! b1 p6 Q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「昂坪大澳 Guide Tour」8 t% q* n6 Y- T3 \4 i0 W
怕自遊行頻撲，建議參加「昂坪大澳 Guide Tour」。在東涌昂坪 360纜車站購買「昂坪大澳套票」，導遊會在 11am和 2pm安排旅客坐旅遊巴直達大澳。套票票價成人$250、小童$200，水晶車廂加$50，現在更有買三送一優惠。
: V3 F& b" x8 N6 y5 e公仔箱論壇公仔箱論壇( h1 Y+ W9 w6 ]6 p1 u y8 X* t$ {
荔芋素帶子$75
2 l4 a# B: t! R! }# [2 ~tvb now,tvbnow,bttvb k2 z t# @& y/ K! n |7 k
一咬鬆化脆皮隨即散開，裏頭的香滑芋茸熱騰騰，好味！3 J9 W: u* A g) `
8 a% d- D b3 z4 j E1.巧炸雪米糍$30公仔箱論壇( x6 y' R$ }8 K1 Q/ Z
6 R8 L! Y% e! [* B# d$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層炸至金黃脆身，咬開，冰凍雪糕像心太軟般流出，有芒果、呍呢拿和香芋三種口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 b7 H: u7 e& m9 Y
5.39.217.77$ D. G5 r9 t7 w9 N
2.晶透桂花糕$30
3 ^% x2 f# }# ?3 A$ I5.39.217.77 ) N( Q4 U+ @' P/ _0 y% L' v
造型晶瑩通透，質感彈牙，入口有清幽桂花香，加上杞子酸酸甜甜，味道清新。
* ^; h9 _/ Q. B% I, w- T
3 R) {$ h) J( }0 H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶樹菇牛蒡湯$30/客、竹笙白玉花菇湯$30/客
& Y4 m! s- S7 g1 |tvb now,tvbnow,bttvb
4 ` U4 X- t7 H2 k2 x" h% G% [& j* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉湯用料足，牛蒡清腸排毒，竹笙花菇則清甜滋潤。
1 c# c7 l& A8 O/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* W. S& J2 S* G5 ^6 g, ~* t
4.金粟雪裏紅$75（例）粟米、雪菜炒素叉燒，爽爽甜甜，送飯最佳。2 J2 T' C: w& X
 & f- H5 P& H+ M
6 B$ I3 l* q7 R/ X
/ H: w, _# Z* l2 d5.39.217.770 n% ?' ?8 K4 i- S4 T7 ^
5.一人一素盆菜$88
" d) t1 s$ c2 n, }7 r- x tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ w0 w9 S$ B! C* s% m
素鮑魚切片、素海參和素蝦肉，造型和食味都十足真的一樣。公仔箱論壇( q5 |/ K% K& D" B
$ N0 V* z( p' p昂坪膳坊 (大嶼山昂坪市集第)
/ s, a9 W W' \) ]9 C' I8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 u; `: ~8 i+ R1 m& v6 X# b
掃大澳炭燒小食5.39.217.77# N8 l# w4 r( J* o0 L( J
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb20p[1].jpg&code=34ee17b08ed218df989c822435ee96a5&type=jpg[/img] 公仔箱論壇1 C. |' i7 `; g# l
- c5 I$ l" D3 U& c3 [$ c* F9 P
望望錶， 2:30pm，還趕得上乘 2:50pm的新大嶼山巴士 21號往大澳，又係 20分鐘就到。入到大澳，除了出名的車站豆腐花和隱姑茶果，今次由導遊 Johnny帶攝記找其他隱世小店。一過大橋，四周盡是炭燒香，推介「肥妹燒烤小食」的燒扇貝和鮑魚，即叫即燒，醬汁更是惹味。之後再到石仔埗街，吃「茶果財」茶果和糯米糍，皮薄餡足，有鹹有甜，門外還有免費凉茶，喝完自行洗淨瓦碗即可。走多兩步便嗅到炭燒魷魚香，檔主嬸嬸一星期才開檔兩三天，假日碰到她的機會比較高。再到永安街食碗豆味香濃的山水豆腐花，臨走，買埋蝦醬、蝦乾、花膠做手信，超滿足！
! R: d9 K! T2 H( l+ v5.39.217.77
% ]( s/ ^1 f r4 Z0 d" c5.39.217.77
, \- n. _8 h/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# ?- k- f+ v0 ?0 C. I
 公仔箱論壇9 j D$ m- i* C, G u9 d/ U5 H% w% I
公仔箱論壇; H1 S9 A2 n" W1 i+ X) _
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb12p[1].jpg&code=51e5afb334f3e8d878c7f79b3cf13c27&type=jpg[/img] 5.39.217.77+ @5 m$ h9 H5 F# ~1 T4 y) ?0 L
■在大橋上拍照是指定動作，可飽覽東方威尼斯景色。tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 ]( j4 ]4 m0 b# w
% E$ ]: a9 T0 ^; l) z8 s tvb now,tvbnow,bttvb+ T* h2 D5 {5 a0 |8 d7 I
■大澳名物花膠，總有一檔喺左近。公仔箱論壇+ o+ B/ a$ S( f
* v a! B4 f0 S! T街頭小食燒魷魚$10/3隻、燒魚春$10/2隻（石仔埗街街邊檔）魷魚可選辣味和原味，嬸嬸會剪開一小條，方便咀嚼。燒魚春充滿炭香，煙煙韌韌。
) ?; B2 G8 T, |: `* @/ l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& e5 k4 z3 T H6 P
" L5 V: m& I! M4 p$ I9 |. u5.39.217.77
) k/ P1 g- X3 q- I r, o0 f. K/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
% p. I% N5 L8 s7 N' q& B$ f. z& ~tvb now,tvbnow,bttvb
& b: J9 o: `, ?7 R! n燒鮑魚、燒扇貝各$20/隻（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 g" f7 G Z& O2 o( z# o
j# R& z7 e9 M! o1 ]tvb now,tvbnow,bttvb原隻鮑魚即叫即燒，塗上醬汁，惹味彈牙。扇貝會邊燒邊加蒜頭調味，燒出陣陣蒜香。
! y3 c9 u. _' R2 L) N4 T$ [9 g2 @公仔箱論壇" U7 O) K. s# {$ X
山水豆腐花$10（ c）公仔箱論壇; M9 \1 {! `9 P9 f
 6 a" S$ o! D/ \+ O
價錢不算便宜，但清甜而嫩滑，黃豆味濃。 公仔箱論壇& k# e# C3 b& B: r: W$ X
tvb now,tvbnow,bttvb/ W- G# b9 i. `6 h
茶果$4/個（ b）公仔箱論壇5 c/ @ Q' i# p* G
0 p q2 @0 H- O5 ~有花生和豆沙餡，餡料超多。" j* l$ G) _5 R5 W; }8 Y$ O* C( k
. N& d$ y$ w0 {( R: {8 j9 E5.39.217.77a.肥妹燒烤小食大澳街市街 公仔箱論壇, h9 k1 E* \) \* f3 c
b.茶果財大澳石仔埗街
6 Q' S: Y8 S3 s0 {1 C% G2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.益昌小食店大澳永安街
8 I9 D* i! P9 O3 h5 v
$ Z, S* O. b. p$ @) h7 Z; C |
發表於 2010-5-19 06:50 AM
| 