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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
$ P- ^' P1 ~* {/ l5.39.217.77牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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: P2 g% K+ ~1 `- L$ u9 ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb
+ y" z: `: ], H( h做法
8 O6 E* f" c/ u/ n$ @& ~1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" n( x& h: C. b  H- H0 n

. Y0 ^- I  O, c& l) r, m1 q. [5.39.217.772.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。0 ?" ?, q( d- T8 E  ~$ z& j

9 p) D" T2 v  Z1 s+ v2 P+ W& d5.39.217.773.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
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一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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