材料
! q9 `) n% F/ H公仔箱論壇牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許4 X/ E V, i4 a; m$ k! J( M
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1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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8 x1 A8 k0 O3 Q6 A2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 G; s3 W" j9 ?) ~9 I5 E
' X# l; y5 e, w U4 Q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。! q) Z3 z$ p, b. u
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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