[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
* E7 A# Z. D. O5.39.217.77米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
' `  O" P/ b- h- j2 p5.39.217.77做法：7 A3 C$ y% V7 J. K
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；, g- i1 o# h( R+ X1 J1 w( S0 c
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；公仔箱論壇2 r  j& q( a" u
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；  P0 {5 V5 M' f& j
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
9 U# Y0 m7 p9 S3 f$ {, e/ Itvb now,tvbnow,bttvb5、在上面放一層芝士片；公仔箱論壇9 ?$ D  O/ H" W$ P# \& e
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；  W+ U+ \! T- Z; T. W5 P
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。