材料 公仔箱論壇4 G. x% J% Y6 N1 |' M& m
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量公仔箱論壇- f3 H! u. _! n# b
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星斑醃料
0 I7 ?1 s0 r* S5 L- r2 r: V* d雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜公仔箱論壇2 { N1 D, q8 o4 D6 p# d' F
6 l( P# T$ u+ U3 f7 t" Z: Jtvb now,tvbnow,bttvb調味# I! M0 g/ W( b9 q& t- w6 z
雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- h! \8 A7 r5 C. h8 O, J
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6 k6 D+ Z$ }" g4 L做法
4 L& V( z8 l0 u, H4 L1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。
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& ]* l7 u9 C5 `公仔箱論壇2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。
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: l( e- n; ~4 m( ^9 u5.39.217.773.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, j, m4 O" y$ `
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+ V; p: p4 T4 f; p+ s, l$ [, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。
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發表於 2010-9-30 06:34 AM
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發表於 2010-9-30 07:17 AM
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