材料： 公仔箱論壇 x" w4 ~& {9 K1 F! O! D/ r
雞全翼 1 5 隻
0 Y$ F5 r8 H# p4 Q0 P' Q: n醃料：
' a! p4 j2 z5 Z鹽 3 茶匙 7 }5 W0 N# K4 r6 l2 ^
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇+ v8 m' ^5 }3 _: _1 ^
指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 R4 O9 a3 ~) Z' m
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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做法：7 u8 Y7 b3 X" T- V! r
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 3 I" o3 A: X: }2 p5 E
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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