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珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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做法
5 k. A M* b% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。( \0 z& U d, h* n( s b
5 t3 _3 }5 o2 ?/ F' O) k- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ x! M# S, b
% w8 ?/ K$ c0 `* }& t# Ltvb now,tvbnow,bttvb3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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