材料
; M: e, C1 p; F7 F$ [中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^, H ~3 _- I7 o
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做法
; I7 }3 ]( v1 R- k- _ t1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。公仔箱論壇3 S! V) A( d* d0 k
7 w$ I0 M, x) {! U8 H2 L5.39.217.772.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。公仔箱論壇% r: q9 `% G& `% J1 I n$ f
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3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。( r$ T1 K& l$ z4 O& \8 B
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。5.39.217.776 k& y! u) W2 i j4 o1 z6 G
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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