 公仔箱論壇, B" v1 F& z) X# o5 F
* k. Z- M; Y8 l! D" q+ l; Y
材料
7 j6 t# S+ W, \9 C& H; Ntvb now,tvbnow,bttvb麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, @. D1 p1 t) P9 K1 D) N
+ l; V: p. _& M! A+ [" L9 r* {9 Z5.39.217.77做法! a9 i; k: L! O! g
1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" i6 ]. E0 V n9 x
' C/ e5 {7 {3 |" y5 R" h$ i+ I2.將蛋加糖、水和油拌勻。+ w9 U& e7 T8 @ j0 P
4 u. G' l3 @/ k; ^! ^2 ]
3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。
# K: [, C; K, ]. Ntvb now,tvbnow,bttvb" Q! M4 m: Q! c; v8 Q- u4 c
4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& K8 w, j/ j) H5 G
& @4 @" j$ x# ~8 gtvb now,tvbnow,bttvb5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。5.39.217.77' {3 ?; P( d( H, N4 u" V" J
7 g' i4 M: w" d) d% o& [ ! {" b l c0 j7 i+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# x. S* B& Q
 公仔箱論壇! g# T$ h+ H* [6 u2 a
將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. w U) V2 @4 L
|
發表於 2010-2-8 05:29 AM
| 