[西式食譜] 瑞士起士火鍋

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材料：
2 \' u0 |% N7 w' {* O, H: `tvb now,tvbnow,bttvb吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
: D2 T- y% U2 X( l! N% ~玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 u. c- j- X) K
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。) _. S( ~* ?- F. K2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 c8 n1 I! i8 Z2 D9 v
作法：
0 B% V/ Z! j# C1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。& M. s/ y& d8 S; L* {# g0 Y

0 [$ w* F( i  h: |, \5.39.217.772.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。5.39.217.77& U: ?. |' I/ A+ B5 j8 I# W

5 t2 Z) N9 O$ r" x2 u. a/ C) {7 s- I7 s3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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) F% v( e+ |7 n' Z- l5.39.217.774煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
. o3 U/ ^" D0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d0 K, W$ _) e4 P5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
2 o) L6 {6 i' `. T: y# l0 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; t2 B9 b! P# `: Z8 T! x% Q0 t$ E
★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。