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( a7 `3 N4 Z) X: L7 C9 X5.39.217.77【材 料】 5.39.217.77: b# |$ Q9 g) P# J4 L4 s
' s7 s4 U4 A' A7 A4 z3 u# n雞腿 2支 5.39.217.77. i, d7 Q& x; l% }9 @! f
洋蔥 80公克 公仔箱論壇/ }; v3 X/ i! O! n# R T
青椒 60公克 + U* h( f; ~( {0 Q$ x @
黃甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' x6 b; _) U5 O5 q2 D# C
紅甜椒 40公克 公仔箱論壇- b* n! |0 c3 Q
蒜末 5公克
* g% d% f) v( e4 s; h+ \8 Q( s8 m5.39.217.77【調 味 料】 5.39.217.777 |$ U; |: b! o4 E: ~7 m
9 a& O8 ]! [2 j公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
4 Y% d+ K- m+ K0 t+ k8 q; utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
. p+ N2 v4 F( _9 A/ k* P H9 b5.39.217.77咖哩粉 1/3大匙 2 J3 u, P. w! ~
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: c0 M9 J$ F
5.39.217.778 @& `' p* v( S' |' w
鹽 少許
~: I' p- {2 o) L糖 少許 5.39.217.776 V8 i, @: P& q, ?
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ j) t5 \+ c; B/ Z* {4 |
淡醬油 1小匙 5.39.217.773 K" ^! ?' R# @3 g
太白粉 1大匙
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【做 法】 公仔箱論壇" W( f4 H& S3 \8 s4 W; c) v2 f- w
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。公仔箱論壇5 p( s/ A, M. p- r! ?8 A8 i$ X
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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) z2 t$ b6 J- T. M6 utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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