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8 k" D" M- X! N6 R. I: T5.39.217.77材 料
! n6 {: m5 ^% u4 |( E) d6 n1 O芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許
) c! ~, s5 H4 j3 P5 E- \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* u5 V. W% X" R0 W6 I" d1 {
汁 料tvb now,tvbnow,bttvb d$ d9 D1 e- q" n
白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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6 M* F+ X* g* |4 P6 h p, h: p, \做 法
% B' x- j( H; @) k# O6 F9 t1 A) v5.39.217.771. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, R2 P3 B% U7 X9 f9 B2 d
2 J* z) T$ P1 @4 Z" f2 G5 D9 l: A0 M* n2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。 7 X3 {" g4 _! Y4 Y
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3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。
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貼 士
$ u. w2 g% k$ z, ]& P, T* c( w5 q/ H沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。5.39.217.774 k* g5 G! A( N) ]+ v1 w
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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