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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 _6 S* g) w0 ]$ ?
江蟹2只、
5 p& [9 p( C0 T* y' M公仔箱論壇洋葱半个、5.39.217.77 ^. |8 ^1 ? `( E6 F# Q
鸡蛋2个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( p% v# f, _$ s' R+ S- ^
葱2根。
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) k/ I! Z) a/ j* [# p$ k5 W+ v7 H5.39.217.77调味料：公仔箱論壇& F/ i' a+ z `2 s
料酒1大匙、
) w- z2 b" m4 I& n3 k. L公仔箱論壇酱油2大匙、
3 G( m% n2 [5 R# q( w6 }) s! `. htvb now,tvbnow,bttvb番茄酱1大匙、
; F7 P9 ? O' Y) w h糖半大匙、4 @+ ^6 ~4 C8 k8 ^# ~+ s; S* [
盐1/4茶匙、
' h l- h7 X1 J2 e清水半杯、5.39.217.774 d; f$ D# g0 |$ j2 E9 O- g5 M
面粉少许。
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做法：
, J7 B( C! H9 r! v( z0 |& Q$ v5.39.217.771、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；& a0 t* p6 k* p" H Y {
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
h* ?& j5 [. D5 x- z9 o0 I, k公仔箱論壇3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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2 b p# c. }9 x( I5.39.217.77重点Tips提示：* p) O9 I9 y: H; I4 U* K) V0 ]: S
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 a2 F- \/ X( x
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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