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食材
* u0 H" @" A! R* j1 e2 `, s蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb* g8 e( L. [; a: ^* b$ d: p
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' I) I; j; X- k: v
洋蔥.....1個+ u0 a8 F6 v2 N
蝦仁.....100g
$ |" n9 ]. m# B# L1 H8 t X. s( n; m花枝.....100g5.39.217.77! B5 q$ f# u" n1 Z. R! A* H! f
淡菜.....100g
6 k5 E+ I3 ~3 a) x4 ~5.39.217.77白飯.....適量
/ O* L, m; k, s+ d- Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
9 i4 O* h9 m8 y5 D青花椰菜.....1~2小朵
& f* Q" V, H5 Y6 [, C' m' g莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上公仔箱論壇1 w d9 K5 Y; \; @' U: J
tvb now,tvbnow,bttvb4 W" c# e6 X, o7 a/ E# S: y
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做法
/ v! L' M% l$ @: p* btvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻5.39.217.77% m7 P* ]5 D: W) l8 M7 C7 b3 W
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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