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食材, L+ d6 F/ @0 m' `5 f: }
蛋.....2顆
7 R* I4 w m& i- X' ]% b) A& k; Y公仔箱論壇鹽.....適量) Z, O. |& c5 F, T, Z5 c7 n4 O
洋蔥.....1個
4 P8 S" F9 |& c4 |5.39.217.77蝦仁.....100g
- C. l1 g" y4 ^% k# I: n( K4 d3 Y花枝.....100g0 `( m8 I' A* F5 c" Y/ [; W1 U" p
淡菜.....100g# y9 a5 S0 b; K
白飯.....適量5.39.217.77, H- N- k* [: P* _- V9 C4 u+ @
黑胡椒.....適量
5 ]2 n" [! J: Q0 b6 w* M& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....1~2小朵
1 G6 u: _+ ~- D3 Z9 b/ Z3 O. Y5.39.217.77莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
2 V1 \( p: ~9 M% a! @! B: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 Z2 `: X; T- L! i% @# ]做法# }# G& g( K" Q8 B7 [3 D* P2 I3 L
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆& B* D$ o* O. e! s+ x7 P
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。tvb now,tvbnow,bttvb8 O& K- x) l* R+ o5 d r
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