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敏之笑說自己為了試出最好的月餅，前前後後試了超過100個，重了幾磅，犧牲可大呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 g. @# w0 h$ U. j1 K! c6 Y7 T
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現在香港地搵食艱難，人人都要身兼多職「搵多份」，難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後，不到一年就開設第二間分店，口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅，顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮，亦可選擇唧唧千層酥，一樣夠派頭。* N+ F9 R; ^4 M; I+ w! l
5 r v% I, ~7 U+ J, _9 i& a* ytvb now,tvbnow,bttvb陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂，餅店趁着中秋節，推出全新柚子奶皇月餅，都是她個人的主意。「好多女生都怕肥，嫌奶皇月餅太膩，若加上清新的柚子，就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香，一手拿起月餅，已聞到濃烈的柚子香味，一口咬下去，曲奇皮脆薄酥化，柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士，舌尖滲出淡淡的柚子味，清新而回甘，完全沒有苦澀感，正！另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花，製作時採用黃糖和海藻糖，乃健康之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. T' f0 ?7 W8 X) M
( J8 s5 c4 {7 K2 C9 E) z創意混醬千層酥
; S- X1 Y C- t4 f9 etvb now,tvbnow,bttvb品牌另一創新出品是「酥．Blessed」和「酥．Sweet」，兩者皆是有108層的千層酥，分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味，另加四款秘製的醬料唧在千層酥上，鬆化的松露曲奇遇上蜂蜜，豐富了千層酥的口感，也令松露味道更突出，甘甜的蜂蜜令人一試難忘。記住一定要食得夠快，要不然千層酥放太久就變軟。醬料還可Mix & Match，共有16種不同口味，款款新鮮有驚喜。由即日至8月30日，在店內購買任何產品加$128（原價$148）即可換領一盒（18塊）。千層酥每日限量供應，有心人要早點去買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" A: w3 J" A2 H3 i6 b
* j. K( ^! V- V6 m: }Blesscuit Bakery公仔箱論壇 N% k( j+ f" O8 y6 ^4 \% Z
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術廊地庫一層7 w" j. S; j8 r) d: T
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8 |( ~" Q. Y; } h0 ptvb now,tvbnow,bttvb（左起）迷你柚子奶黃曲奇月餅（圓）、迷你桂花綠豆曲奇月餅（滿），由即日至8月30日預訂$248/一盒八個（原價$308）。 - a/ W U/ h0 Q7 V
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5 Z) G& K4 H2 K' t5.39.217.77「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 公仔箱論壇9 `& y& t/ X) c; _; {/ p# Y
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「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ I: t& t& j, o6 h
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8 X0 ?% }5 f6 W' c2 Y/ {/ }6 X敏之示範最新千層酥的食法，愛甜之人可多加點蜂蜜醬。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 \# N) |6 l: H9 d
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店舖人流甚多，敏之透露今年內將會在太古、金鐘和澳門開新店。 5.39.217.77; P" k7 Z4 C7 j3 j [* M n
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發表於 2015-8-11 05:12 AM
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