材料
! N$ C4 Z5 m! v; L6 S; W4 \3 _) Ztvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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做法5.39.217.77% A/ c! k' D( Q
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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9 v ` C+ \) M) P& n" m8 y7 i2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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, n, B7 V' b, i3 Z' m6 P6 b3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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3 j" e8 l4 z+ d. f4 \6 g+ Q: k+ ltvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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