[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

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蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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6 p) q; R& K2 R1 \5 ?; d+ }# i公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 S. h. m1 ~4 @
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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. @: p+ B6 A/ J% H公仔箱論壇2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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8 a- k; N. ~" t+ P7 |$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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