[美食介紹] 本地名厨新作

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- b+ W- K& b1 ?" [% O8 f9 }糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette，2011年开业以来，一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯
  l* O8 k$ p1 r; S2 c1 Y5.39.217.77今季推出新菜单，甜点之外的主食是重点，想让顾客耳目一新。2 o/ i0 o( ?# Q! q9 s' E8 N( |- p0 y

) |7 ?% M+ W& \9 i$ c8 e1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜，内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精，点燃火焰，酒香扑鼻。在口中冷热交替，甜上心头。0 o+ B! Z, U; D0 H7 Z$ C

" Y% e/ V' j: @1 S* ^花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30)，五颜六色的食材相互配搭，如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等，加上吹弹可破的水煮蛋，可当主菜，也能充当前菜与友人分享。; I& W( `7 X( ]6 {+ W6 b
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) k' m, P- M& I/ \& J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Antoinette－ Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡