秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。5.39.217.77$ Q# F# _- |* P5 w
$ M" Y" F( E7 [8 i$ O公仔箱論壇「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。
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東海堂/ {2 m' p, x) k$ p# U( t8 h" q! a& S
地址：灣仔港灣道海港中心
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( F9 K1 i9 ^' K' M% ~: c# e9 ^% T公仔箱論壇秋梨之戀 $220/1.5磅
8 c( T/ b% U4 a' }/ P1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。5.39.217.77+ t$ F4 U; ~" k
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秋之梨慕絲杯 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 s" C9 u6 P+ K3 j
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。% R6 a- F, T; ?5 G) o6 e
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秋之梨蜜糖吉士撻 $18
/ c4 H5 \! [1 s* c3 X$ Z4 E公仔箱論壇蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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8 ?0 R$ K& f- |3 S8 q公仔箱論壇秋之梨卷 $18
9 r( Q4 d4 g& h5 D( btvb now,tvbnow,bttvb軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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