材料
* R2 g6 N5 u& H+ s7 P公仔箱論壇士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條
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" X0 M3 ]& b* ]: G5 `7 o! Z7 v做法
( c; i, F+ {; }0 b$ k3 H3 P5.39.217.771.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb. @; ?. J0 n3 x, j7 r1 t H
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2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。" j5 J7 ~6 l3 b# y, l& u
$ [+ P: F* C' n% { [- {3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。1 c* |$ C" {5 b0 K* U
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發表於 2011-2-11 05:13 AM
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