材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( _/ {2 H, f, ]1 q
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克# x# a& `5 t3 `; I
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做法 公仔箱論壇' R: I2 |/ ^, Y+ O/ u
1.低筋麪粉過篩備用。
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。, \* a2 N+ Y% l$ Z
4 v: B) W5 a! [* Z5.39.217.773.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。/ @4 @0 |; o N1 ^( ?$ l( Z% b& ~
6 y' l' z1 j. g0 q7 R4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。1 }7 C/ J2 V" |! B- n, ^4 Q' _/ V
' {9 t& m. r, ]; i5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。# v4 d7 C' }8 y$ o3 l: p
# l: r! {& a8 F- q$ e, y2 u5 h- n0 j' z5.39.217.776.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% R5 W# v D6 s
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5 ]5 C# I( f: b; I, G6 X麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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