材料公仔箱論壇$ B' k- `7 F, d* q. `' K1 m
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克公仔箱論壇2 B* I8 |# O8 b$ l7 f- _$ `3 O
+ c5 X8 u L2 X6 ^' P6 I5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O f, ?8 ^# f% G8 m! `% z2 X
做法
- w3 L: d3 ~+ }9 E l: D; c' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉過篩備用。
2 A4 t: o; x8 p; k) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( g. U ~- A; s5 a* q& n
2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
# i9 ? a! t& D6 A( B) ctvb now,tvbnow,bttvb
5 d5 S4 Y9 g* K1 e3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
, G+ p! V2 F+ b公仔箱論壇
1 `. j% o- t* X9 c" z4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
5 |$ U2 l% ?! q; v# n4 ]) h- D5.39.217.77
4 Q3 o; _0 ]+ o+ P! q5 e; G! T8 ?' `+ a5.39.217.775.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。! y% f! z# Q6 N0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. r1 w/ {) K. N
6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
( r8 l) k% \2 {2 ^. s, Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: |5 R0 Y( A- L7 Z5 h# q( n
- W, Z( M/ ^) G4 Q3 f公仔箱論壇貼士
^3 i6 ~4 j* Z/ \+ V6 w+ R麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。5.39.217.77; q4 C, V2 f* G# L! D: Q- [
|
發表於 2011-2-10 05:34 AM
| 