[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
6 x8 f8 y2 M6 V* m9 J公仔箱論壇圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, @, K$ I; `
5.39.217.77  ]) T# o, f+ e9 P% x/ w0 g
調味
+ f: m9 e$ E' `8 g" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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$ u8 O- _8 J' D# B3 Y; U0 B. p5.39.217.77做法
+ V$ j+ n# a0 j" n6 B! P7 z, w. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。5.39.217.77) D$ F& b: u7 u2 t$ W' n- L

; W% l# c3 }: V% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。5.39.217.77+ d3 z. _8 Q# e

6 Y: b$ l; m4 O( e. u4 \$ |3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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/ }) X& Q/ |- ftvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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- @: H  ^2 }5 e7 o4 k/ {# f' M5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。