材料tvb now,tvbnow,bttvb( E j9 o' D) ~0 |/ v% K0 l4 Z, E; j
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb3 P! q' Y) y! f
4 D9 G; r+ @$ l/ O+ x* |8 ]5 D調味料公仔箱論壇$ Q8 M2 g# z$ m, S1 c
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
! P- d7 ~( o M8 W$ j! [7 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( \' a8 h7 Q
) r/ d; c- m# U- M% v) K4 `& k" v2 E5.39.217.77做法
1 f) v) k% g# |6 _" |3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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/ L8 Y' i8 W, H6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。8 B( y- e7 U9 [, I1 Z7 k
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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( Q1 m2 \- k; s7 c( y2 ?* M H5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。tvb now,tvbnow,bttvb. V7 n2 T: k/ l/ |3 v3 x
r- \2 b; Q$ p9 l$ V) }4 R+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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