材料
% J3 i, d5 f: n9 Y" Z5.39.217.77冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% |% v! A& t% h2 r9 H Z8 u
, r+ `0 [5 ~4 ~: ~$ u/ E N公仔箱論壇調味料
% @8 W+ j8 W+ w3 Z- o3 e. _& i1 B公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙
8 D: r( \( w& s0 A0 _3 o8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e( d6 |& J5 n6 g, `( x9 v! M
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做法公仔箱論壇- o4 ]7 f3 A0 S0 J# r
1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; |# O' g+ v9 {' W3 c7 V( N
$ t+ c) ~+ Z3 Y公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& R3 N: u, \+ ~/ _. m4 ]
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3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。5.39.217.77 o! ~) ~9 i1 J: H, ~
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; B% J" N+ \3 i' a a" f! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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