材料:tvb now,tvbnow,bttvb; V! Y% j$ U! C+ s" \
本地糯米粉 200克
( X% e Y1 V0 c: H M公仔箱論壇蝦米 10克5.39.217.77$ W+ N' a' w$ Z' x; Q% N2 b+ M
土魷 10克(切絲)
* t/ |" y* x! m Y3 K( R; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 10克(切絲)
: f8 v( O5 U8 m! N% V0 i公仔箱論壇冬菇 5克(切絲)
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( e' M7 i" d2 I- K
鹽 少許
3 I/ Q. O5 Y7 g5 N# Z) n公仔箱論壇糖 少許
' R9 w( a s3 {, [3 J+ K/ s3 Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許
9 j" s |7 J: H G4 S5 S4 H5.39.217.77香芹 少許公仔箱論壇) G) ` J3 y) D( W' n% P! B
水 550毫升5.39.217.77( b9 J1 a% y" W6 U& \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% e) g D3 T( |
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做法:5.39.217.775 X, u" P3 V4 [) ]9 E
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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0 A; s( ^* t7 F( D8 O0 k( @3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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