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1 S$ \. S; d6 M7 o7 B, ^原料1：面粉、酵母、水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* [2 p* Q% s" r% Z: d; E% F
原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜公仔箱論壇; p$ e# J( Y$ P. E8 l' a
做法：5.39.217.77( N' M; G. I- f( g8 `
1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, q$ t9 {2 \6 I4 H( Z
2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；
. V6 I; ` U7 [ j公仔箱論壇3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
- c3 H1 Y# h7 O$ x7 v2 Q& q4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
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5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 `& p5 A% d( a1 {
6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；公仔箱論壇- o8 O+ C& P4 M" E2 p+ @
7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；
: a: |7 H3 [3 [) x. |* Z6 v$ M5.39.217.778、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
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4 k+ U2 ^# H3 E/ M) [9、分割成大小均匀的小面团；1 ^" e6 G5 X5 ^/ d. ?
10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；
+ u, e/ n+ P/ ]1 Q W. P$ A" X1 H& T11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；
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12、入锅，大火蒸制；
- w( ?, y; Y5 X# n9 ~9 N1 T公仔箱論壇13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。1 Z; `5 H1 l& ~ y
6 g" ^/ Y% | {- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* o( G: E+ N
1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；
# A; q' B @# U2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ `7 [" q8 D/ d& k3 N" d3 \
3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。
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發表於 2010-10-31 09:59 PM
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