豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
+ K" g6 U, q M/ m; m$ G' ttvb now,tvbnow,bttvb操作步骤：
5 \2 b2 Q7 N1 Y5 |1 F1 h1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
: Q# I3 r8 x) Z: O$ X% n' e, q2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
9 Y9 j5 a; r& z' n q* C! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。6 r$ s) V, ^+ J! {
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
7 Y. _/ i5 d2 F7 W4 x7 `: @5 Etvb now,tvbnow,bttvb黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 5.39.217.77: p1 z3 p5 i% ^' \& h
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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