[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
" a; a; @7 V# o( |5 v( ?$ n3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 + W1 _: \4 b& [
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
, w3 H, t- ~, R# ~! U+ W. G, e- Z5.39.217.77　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
% \: e) d. B& R[制作关键]
; Y4 ~  X; |5 p5 S% R' G5.39.217.77主要八生料排成的花样。