基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 公仔箱論壇) ?/ R# o# A0 f- g1 ], N' r
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量
+ T5 x% p2 K4 ]; K公仔箱論壇【制作过程】
* z; T" Y- V4 [2 u" D7 D公仔箱論壇将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
5 _; y/ t, \& P0 ~( ~/ ]7 u: Vtvb now,tvbnow,bttvb将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
2 [8 z2 d; x2 V7 |: ^- M! W5.39.217.77将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 5 p( V5 P' D" u4 I* b0 d' T4 Y3 W P
【用法】每日2次，佐餐食 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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