2 {; [, `6 g9 Q; [0 l, V( `3 E5.39.217.77材料及份量:
& K3 C4 I9 C/ U' `% [4 w3 {3 s公仔箱論壇蝦球 250克
R' U" q7 c5 x5 N1 z5 w2 \( u8 u雞蛋 4隻
2 @7 ^1 j7 c, r5.39.217.77糖 1茶匙
( s6 s5 s* t+ O3 m" Q @. |$ \生抽 1茶匙
1 u+ k& |1 D, \3 q鹽 半茶匙
& e% `0 Q5 |/ j6 V& t! h' P生抽 半湯匙
& d4 I8 {" p% V2 V" P: Q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許; _7 l" s1 t6 f3 N& v( r0 ?+ ]
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) M. q3 S h/ b. @4 U
製法:公仔箱論壇, s) ?- `( K" b, ~
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。2 S+ l& g: \ \2 d. p9 r
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. \( x/ }1 h3 S2 r
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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小貼士 ：* K0 h9 ?# B9 A3 `8 k
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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